കാബേജ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തൂ… ഗുണങ്ങൾ പലതാണ്
കാല്സ്യത്തിന്റെയും മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെയും കലവറയാണ് ക്യാബേജ്. ഇത് എല്ലിന്റെയും പല്ലിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ കാബേജ് ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവും കാബേജില് വളരെ കൂടുതലാണ്. ഇത് ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദത്തെ കുറക്കുന്നതിനും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. സള്ഫര് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല് ക്യാന്സര് കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാന് കാബേജിന് കഴിയും. ഇലക്കറികളില് പെട്ട പച്ചക്കറിയാണ് ക്യാബേജ്. കണ്ടാല് സുന്ദരന് മാത്രമല്ല സ്വാദുള്ള ഇലക്കറി കൂടിയാണ് ക്യാബേജ്. സാലഡായും ക്യാബേജിന്റെ ഇലകള് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ക്യാബേജില് കൊഴുപ്പു തീരെക്കുറവാണ്….
