അമിതമായ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം; ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകുന്നത് ഇങ്ങനെ
ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങള് ഉണ്ടാകുന്നത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമം കൊണ്ട് തന്നെയാണ്. ശരിയായ ഭക്ഷണ രീതി പിന്തുടര്ന്നില്ലെങ്കില് രോഗം വര്ദ്ധിയ്ക്കുമെന്ന് തന്നെ പറയാം. നമ്മളൊക്കെ ആഹാരത്തില് ഏറ്റവും കൂടുതല് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ് എണ്ണ. മാത്രമല്ല എണ്ണ പലഹാരങ്ങള് നമ്മളൊക്കെ അധികവും കഴിയ്ക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാല് അമിതമായ അളവില് എണ്ണ ശരീരത്തില് എത്തുന്നത് ഗുണത്തിന് പകരം ദോഷമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എണ്ണയുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം എന്തൊക്കെ പ്രശ്നങ്ങളാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം… ഹൃദയപ്രശ്നങ്ങള് എണ്ണ കൂടുതല് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള് ഹൃദയത്തിന് ബുദ്ധിമുട്ടുകളുണ്ടാക്കും. ഇത് രക്തസമ്മര്ദവും…
