മിക്ക ഇന്ത്യന്‍ അടുക്കളകളിലും കാണുന്ന ഒന്നാണ് ഉലുവ. സാധാരണയായി, ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്ക് രസക്കൂട്ടായി ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം നാം ചേര്‍ക്കുന്നു. എന്നാല്‍ ഇതു മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും മിടുക്കനാണ് ഈ ഇത്തിരിക്കുഞ്ഞന്‍. ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമായ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നിറഞ്ഞതാണ് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം.
അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നു
ഉലുവ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ കൂടുതല്‍ നേരം വിശക്കാതെ നിലനിര്‍ത്തും. ഉലുവയില്‍ അടങ്ങിയ ഫൈബര്‍ ആണ് ഇതിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നത്. ഇത് നിങ്ങളുടെ അമിതഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. വയര്‍ നിറഞ്ഞതായി തോന്നുമ്പോള്‍ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില്‍ അമിതമായി കലോറി കയറുന്നില്ല. മാത്രമല്ല, അനാരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കാന്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് തോന്നില്ല. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയില്‍ ഗുണംചെയ്യുന്നു
മുടി വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു മുടിയുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങള്‍ ഉലുവയില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിനായി മാസ്‌കുകള്‍ തയ്യാറാക്കി മുടിക്ക് പുരട്ടുന്നതിന് പുറമേ ഉലുവ വെള്ളം നിങ്ങള്‍ക്ക് കുടിക്കാവുന്നതാണ്. ദിവസവും ഉലുവ വെള്ളം കഴിക്കുന്നത് മുടിയുടെ വളര്‍ച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. മുടിയുടെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും താരന്‍, മുടിയുടെ മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങള് എന്നിവ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
ശരീരത്തെ വിഷമുക്തമാക്കുന്നു ഉലുവ വെള്ളം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില്‍ നിന്ന് ദോഷകരമായ വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഉദരാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകും മലശോധന സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദഹന പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കെതിരെ പോരാടാന്‍ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. അതിലൂടെ മലബന്ധം, മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങള്, ദഹനക്കേട് എന്നിവ തടയുന്നു.
പ്രമേഹത്തിന് പരിഹാരം പ്രമേഹരോഗികള്‍ക്ക് മികച്ച പരിഹാരമാണ് ഉലുവ. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ഉലുവ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ഉലുവയിലെ അമിനോ ആസിഡ് സംയുക്തങ്ങള്‍ പാന്‍ക്രിയാസില്‍ ഇന്‍സുലിന്‍ സ്രവണം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ശരീരത്തിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
കിഡ്‌നി സ്റ്റോണ്‍ തടയുന്നു ഉലുവ കഴിക്കുന്നത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകളെ നീക്കാന്‍ ഗുണം ചെയ്യുന്നു. വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ ഉലുവ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു
ചര്‍മ്മ സംരക്ഷണം ഉലുവ വെള്ളം ചര്‍മ്മത്തിനും മികച്ചതാണ്. നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയില്‍ ഉലുവ സഹായിക്കുകയും ശരീരത്തില്‍ നിന്ന് ദോഷകരമായ എല്ലാ വിഷവസ്തുക്കളെയും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മുഖക്കുരുവിനേയും മറ്റ് കറുത്ത പാടുകള്‍, ചുളിവുകള്‍ എന്നിവ തടയുന്നതിനും ഗുണം ചെയ്യുന്നു
മുലപ്പാല്‍ വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നു ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഉലുവ കഴിക്കുന്നത് മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളില്‍ മുലപ്പാല്‍ ഉല്‍പാദനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു എന്നാണ്. ഉലുവയ്ക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്‌ക്കാര ഗുണങ്ങള്‍ ഉണ്ട്, ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചില്‍ ചികിത്സിക്കാനും ഗുണം ചെയ്യുന്നു.
ഉലുവ വെള്ളം തയ്യാറാക്കാന്‍ ഒരു ചട്ടിയില്‍ അല്‍പം ഉലുവ ഇട്ട് വറുക്കുക. ഇത് ഒരു ബ്ലെന്‍ഡറില്‍ കലര്‍ത്തി നല്ല പൊടിയാക്കി മാറ്റുക. ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തില്‍ 1 ടീസ്പൂണ്‍ ഉലുവ പൊടി ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഉലുവ വെള്ളം ഇപ്പോള്‍ തയ്യാറാണ്. മികച്ച ഫലങ്ങള്‍ക്കായി നിങ്ങള്‍ക്ക് ഇത് രാവിലെ വെറും വയറ്റില്‍ കുടിക്കാവുന്നതാണ്.
