കടയില് നിന്ന് വാങ്ങുന്ന മുട്ടയുടെ പഴക്കം എളുപ്പം തിരിച്ചറിയാം
മിക്ക വീടുകളിലും ഏറ്റവുമധികം ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണസാധനമാണ് മുട്ട. മുമ്പെല്ലാം വീടുകളില് നിന്ന് തന്നെ മുട്ട വാങ്ങാന് കഴിയുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു. എന്നാല് ഇന്ന്, നമ്മള് ഉപ്പ് തൊട്ട് കര്പ്പൂരം വരെയുള്ള സാധനങ്ങള് കടകളില് പോയാണ് വാങ്ങിക്കുന്നത്. ഇത്തരത്തില് വിപണിയില് നിന്ന് വാങ്ങിക്കുന്ന പല ഉത്പന്നങ്ങളുടേയും പഴക്കം നമുക്ക് എളുപ്പത്തില് തിരിച്ചറിയാനാവില്ല. എന്നാല് കടയില് നിന്ന് വാങ്ങുന്ന മുട്ടയുടെ പഴക്കം തിരിച്ചറിയാന് ഒരു എളുപ്പവഴിയുണ്ട്. അതാണ് ഇനി പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. ഒരു പാത്രത്തില് നിറയെ വെള്ളമെടുത്ത ശേഷം മുട്ടകള്…